Tianguis Navideño 2012

II Curso de Avicultura Orgánica

Imágenes I Curso de Avicultura

Nuestro Primer Curso de Avicultura Orgánica se llevó a cabo con gran éxito! Tuvimos participantes de Tabasco, Baja California, Oaxaca, Jalisco, Querétaro, Estado de México, Ciudad de México, Guanajuato, Uruguay, Argentina y Canadá.

Próxima Fecha: II CURSO DE AVICULTURA ORGÁNICA

21, 22, 23, 24 y 25 de Enero del 2013

Esta vez no te lo pierdas!

TERCERA LLAMADA... COMENZAMOS!

SEGUNDA LLAMADA! I CURSO DE AVICULTURA ORGÁNICA

PRIMERA LLAMADA! I CURSO DE AVICULTURA ORGÁNICA

I CURSO DE AVICULTURA ORGÁNICA

En Bosque de Agua tenemos el gusto de invitarte a éste curso que te capacitará en la producción de aves de corral bajo sistema de producción orgánico.

 

Al fin el curso que esperabas!!!

 

Fecha:  8, 9, 10, 11 y 12 de Octubre

 

Avicultura Orgánica para el manejo de pollo, gallinas, guajolote, pavo y codorníz, todos a la vez o especializado.

 

Dirigido a productores, estudiantes, aficionados, consumidores responsables y a ti que quieres empezar un nuevo negocio basado en producir alimentos de calidad para ti y para la gente de nuestro país.

 

Te enseñaremos desde la producción de huevo, reproducción de especies, nutrición de aves, manejo y cuidado, control y prevención de enfermedades, inocuidad, sacrificio, limpieza y empaque.

 

Imparte Verónica Alcántara, destacada productora y educadora con más de 20 años de experiencia en producción y comercialización.

 

Cinco días de trabajo en el estado de Guanajuato a 15 minutos de la ciudad de Querétaro, te ofrecemos hospedaje y alimentación además de un curso que resolverá todas tus dudas sobre la producción y transformación de dichos productos.

 

El Lugar se llama KIBBUTZ. La dirección es Autopista Querétaro - Celaya km 19.5, Apaseo el Grande, Guanajuato.

 

El Costo: $6,500 pesos mexicanos que incluyen hospedaje y alimentación.

 

CUPO LIMITADO

 

Interesados Favor de enviar un correo a : bosquedeagua@gmail.com

o llamar al celular: 044 7223119871

 

 

 

 

 

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Agricultores impiden la siembra de soya transgénica en el sureste mexicano

Fuente: La Jornada (México, 23-07-2012)

Apicultores del sureste lograron impedir, mediante dos suspensiones obtenidas en juicio de amparo, la siembra de soya transgénica en 253 mil 500 hectáreas de Campeche, Quintana Roo, Yucatán, Tamaulipas, San Luis Potosí, Veracruz y Chiapas.

En un comunicado, 59 organizaciones de apicultores, agricultores, ambientalistas y no gubernamentales sostuvieron que los amparos otorgados por el juzgado segundo de distrito de Campeche sientan un precedente para continuar exigiendo la suspensión definitiva de los permisos otorgados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) a la empresa Monsanto.

Agregaron que no cesarán en su lucha por una producción agrícola libre de transgénicos, por lo cual consideraron alentador que el viernes pasado el cabildo de Felipe Carrillo Puerto aprobara la iniciativa mediante la cual se declare ese territorio zona libre de transgénicos.

Prevén que en breve los juzgados de Chiapas, Quintana Roo y Yucatán resuelvan a favor de las organizaciones que interpusieron los amparos. Los productores interesados en la siembra de soya transgénica corren un riesgo al invertir en ese tipo de cultivo, pues hay una fuerte oposición y lucha legal y política para que el país sea decretado zona libre de transgénicos, asentaron.

Refirieron que en una reunión en Sagarpa, Simón Treviño Alcántara, director general de Fomento a la Agricultura, les aseguró que “este año no se sembrará soya transgénica”. Insistieron en que esas siembras afectan a cerca de 25 mil familias que viven de la apicultura.

Mencionaron que empresas europeas frenaron las compras de miel procedente de Yucatán y Quintana Roo hasta tener evidencia de que el producto está libre de transgénicos; además, el precio bajó entre 300 y 400 dólares por tonelada.

Grupos ambientalistas, de mujeres y de desarrollo comunitario de Chiapas reiteraron su rechazo a la siembra transgénica en 30 mil hectáreas en los municipios de Acacoyagua, Acapetahua, Cacahotán, Escuintla, Frontera Hidalgo, Huehuetán, Huixtla, Mazatán, Metapa, Suchiapa, Suchiate, Tapachula, Tuxtla Chico, Tuxtla Gutiérrez, Tuzantán, Villa Comaltitlán y Villaflores, pues la mayoría de la superficie está cerca de áreas naturales protegidas.

“Monsanto venderá a los agricultores la semilla de soya solución faena, la cual requiere el herbicida Roundup Ready, cuya fórmula contiene glifosato, químico que al disolverse en el agua daña plantas, animales y personas”, abundaron.

Los apicultores responsabilizaron a Juan Elvira Quesada, secretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), de evadir su responsabilidad en la aprobación de siembra de transgénicos, pues tiene la facultad de enviar un dictamen vinculante a Sagarpa y de esta forma dicha institución puede emitir una resolución negativa para la siembra de transgénicos.

De 1998 a 2009, Monsanto inició la siembra experimental de la soya transgénica, que pasó a ser programa piloto en 2010 y 2011; en mayo de este año Sagarpa le otorgó el permiso de siembra comercial, lo cual incluye el uso de 13 mil 75 toneladas de semilla.

ACTIVIDADES EN UN VERANO ORGÁNICO

A partir del martes 10 de Julio iniciamos nuestro curso de verano: Cómo ayudar a mi amigo el planeta?

Dirigido a niños de 1 a 15 años

 Tendremos actividades para sensibilizar a nuestros niños en temas de agricultura, reciclaje, cuidado del ambiente, consumo responsable, alimentación sana, entre otros temas que los orienten hacia el cuidado de su salud y la de nuestro planeta.

Todos los martes en Tianguis Orgánico Toluca y miércoles en el Tianguis Orgánico Metepec en un horario de 9.00 a 15.00 horas.

El costo de recuperación es de 150 pesos por día, incluye materiales.

Interesados favor de enviar un correo a equipo@bosquedeagua.org.mx

Cupo máximo 20 niños.

Por nuestras futuras generaciones y el planeta que soñamos para ellos!

Feria Gourmet de Alimentos Orgánicos II Aniversario Tianguis Orgánico Toluca

Letras Sustentables

Acopio de Desechos Electrónicos

Bosque de Agua cuenta con un Centro de Acopio de Residuos Sólidos desde Octuble del año 2008, el cuál debido a su gran éxito y al gran compromiso de nuestros consumidores nos invita a crear y vincular más soluciones para el cuidado y conservación de nuestro planeta.

A partir del Miércoles 23 de Mayo integraremos un nuevo contenedor para el acopio de Desechos Electrónicos.

Éstos desechos al no tener un destino adecuado son altamente perjudiciales para nuestro ambiente debido a tóxicos peligrosos  que al ser que quemados, enterrados o abandonados contaminan suelos, agua y aire.

En dicho contenedor podrán depositar los siguientes materiales :

Computadoras (CPU’s, monitores, laptops, impresoras, discos duros), celulares, decodificadores, módems, routers, switches, hubs, fuentes de poder, reguladores, scanners, tarjetas electrónicas, teléfonos, videojuegos, cables, cargadores, stereos, faxes, grabadoras, mouse, teclados, reproductores, televisores, videocaseteras, etc...

Podrán participar en éste nuevo proyecto  los Miércoles en las instalaciones de nuestro Tianguis Alternativo Metepec, de 9.00 a 15.00 horas.

Movimiento Agroecológico en Latino América y el Caribe (MAELA)

Les compartimos éste video en honor a los 20 años de existencia del Movimiento Agroecológico en Latinoamérica del que Bosque de Agua es parte.

Por una agricultura sostenible y la conservación de nuestras comunidades tradicionales, nuestros recursos naturales y genéticos.

Abrimos semana santa y pascua

TIANGUIS ORGÁNICO TOLUCA AHORA LOS MARTES

Por tu comodidad y la de nuestros productores el Tianguis Orgánico Toluca cambia de día, ahora nos encontrarás los días Martes en el mismo lugar con un horario de 9 a 15 horas.

Encontrarás verduras orgánicas recién cosechadas, fruta de temporada, huevo, pollo, pavo, pescado, quesos, miel, conservas frutales, repostería, dulces, arroz, cereales, pan, tortillas, detergentes biodegradables y hasta adiestramiento canino.

Alimentos orgánicos, agricultura orgánica y opciones sustentables en tu ciudad.

Visítanos!!!

Av. Paseo Tollocan esquina Av. Pino Suárez. En el Salón del Restaurante Nizú, Club Toluca.

Celebrando 5 años del Tianguis Orgánico Metepec!!

Amigos, productores y consumidores de Bosque de Agua

Agradecemos su participación en nuestro evento a través de sus diversas propuestas, ideologías y la elección de practicar el consumo responsable en nuestro espacio.

Ha sido un honor construir a lo largo de cinco años una cultura hacia la sustentabilidad, mediante la oferta de alimentos orgánicos y agroecológicos, productos biodegradables, propuestas de reciclaje y reuso de materiales, proyectos de consumo responsable, campañas para el cuidado y conservación del ambiente, talleres y pláticas para crear consciencia sobre la alimentación sana, la instalación y diseño de huertos urbanos, materiales para el trabajo en escuelas, participación en ferias y exposiciones para promover nuestra filosofía y la creación de redes con diversas organizaciones nacionales e internacionales con las que fortalecemos nuestro trabajo y ampliamos nuestros horizontes.

Gracias a cada uno de ustedes por ser parte de este nuestro proyecto que nos une como productores y consumidores responsables.

Bosque de Agua A.C.

Salsas Chanita

Arabus y Rancho el Amate

Granola gourmet

Nutri to go

Pañales, toallas sanitarias, gel medicinal, biodetergentes

Mujeres cosechando

Huevo, pollo, frijol, tortillas, tlacoyos

Fonda orgánica

Ollas de acero inoxidable

Productores del Distrito Federal

Productores Michoacanos

Las Buxas

Artesanía de ocote

SOLUSOL S.A DE C.V. PATROCINADOR DEL EVENTO

Plática sobre reciclaje

Proyecto de Adiestramiento Canino

Comida vegetariana

Recepción

Productores de la zona otomí

Fonda orgánica

Servicio social

Bosque de Agua A.C.

Fonda orgánica

Servicio social

Creartón

Salsas Chanita

Productores de San Felipe del Progreso

Thé yóguico

Visitantes de España, Brasil y Colombia

Plática: Manejo de los alimentos en casa

Servicio social

Bosque de Agua Metepec

Próxima Feria de Productores 4 de Abril... escríbenos!